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厚労省、カンピロバクター食中毒多発を警告 担当者に注意点を聞いた

カンピロバクター食中毒は、細菌性食中毒の中で近年発生件数が最も多く、年間300件・患者数2,000人程度で推移している。夏は特に注意が必要で厚労省がSNSで警告中だ。 ■重症化することも カンピロバクターは、ニワトリやウ [...]<p><a class="btn btn-secondary understrap-read-more-link" href="https://sirabee.com/2021/09/03/20162652818/">Read More...</a></p>