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キムチには「発酵」と「非発酵」の2種類ある? 韓国政府機関に詳しく聞いてみた

キムチはカルシウム、カリウム、葉緑素などのミネラル、ビタミンA、ビタミン B、ビタミンC、たんぱく質、各種消化酵素などがバランスよく含まれており、食物繊維も豊富だ。 そんな中、「キムチには2種類あるので注意が必要」とSN [...]<p><a class="btn btn-secondary understrap-read-more-link" href="https://sirabee.com/2021/02/11/20162506945/">Read More...</a></p>